好料理

蜜汁叉燒-電飯鍋版

綜合評分 7.4
叉燒是我最喜歡的一道菜之一，叉燒肉質鮮嫩香甜可口。

用料

做法

  • 蜜汁叉燒-電飯鍋版的做法 步骤1

    將梅頭肉洗淨，切成粗條狀放入容器內，加入叉燒醬、醬油、白糖、薑片攪拌均勻，醃製12個小時以上

  • 蜜汁叉燒-電飯鍋版的做法 步骤2

    鍋內加入適量花生油、放入三片薑片、少許水，把醃製好的肉放入鍋內，均勻的抹上一層蜂蜜，按下煮飯鍵開始煮

  • 待聞見香味中途開鍋再抹上一層蜂蜜把肉翻一面，繼續煮6-8分鐘即可

小貼士

一般前天晚上醃製好放入冰箱第二天拿出來煮即可

所在的分類

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