做法

• 大蒜切片，火腿切丁備用。

• 熱鍋倒油，放大蒜切片與火腿丁翻炒入味。

• 再倒入大米飯翻炒至所有米粒炒均勻過油。

• 挖兩勺韓國辣椒醬一邊拌飯一邊炒均勻。

• 待炒至均勻且辣醬炒出味道可盛出盤中，用底鍋倒油，煎一個荷包蛋蓋在上面。