好料理

香酥龍利魚(烤箱版)

綜合評分 7.6
快過年了，各種美食雲集，但是也要吃出健康吃出美麗！

用料

做法

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤1

    龍利魚塊解凍後，洗淨，切成小塊

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤2

    加入鹽，蠔油，生抽，孜然粉，醃製20分鐘

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤3

    雞蛋打散，醃製好的魚塊依次裹上澱粉，雞蛋液，麪包糠

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤4

    烤盤鋪上錫紙，刷一點點植物油，擺上裹好的魚塊

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤5

    200度，中下層，15分鐘

  • 香酥龍利魚(烤箱版)的做法 步骤6

    烤好後配上番茄醬，就可以開吃啦！

小貼士

烤制時間根據自家的烤箱，不要烤糊。醬料也可以選擇自己喜歡的其他醬料

所在的分類

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