糯米粉,雞蛋,白糖,食用油,牛奶,泡打粉,鹽,堅果（核桃仁、花生仁、腰果等）,芝麻
綜合評分 7.8
西式堅果粘糕
綜合評分 7.8
配方來自洛杉磯，從朋友那裏得到的，但是原方糯米粉是1磅的量，感覺一次吃不完，所以減量做了Mini版的。烤出來外脆內軟，非常好吃。
用料
做法
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把除了堅果芝麻以外的所有材料混合在一起，攪拌均勻。
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堅果壓碎
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容器內刷油
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倒入調好的液體
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撒上堅果和芝麻
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烤箱預熱，150度烤1小時左右。
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我是長帝32升烤箱，溫度偏高，所以溫度請根據自己的烤箱自行掌握。
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糕體膨脹起來了……
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烤好出爐，冷卻一下
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切一塊嚐嚐，外脆內軟，非常好吃。
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切開的樣子……
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要不要來一塊嚐嚐
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小貼士
我用了燒烤用的錫紙盤，省得刷烤盤，也可以直接在烤盤上刷油，放入烤盤中烤。總之這道美味即簡單又美味，新手也一樣可以做的很好。
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