南瓜,煮熟的藜麥飯,雜堅果,橄欖油，香草，海鹽，黑胡椒粉
綜合評分 7.5
烤堅果南瓜藜麥沙拉
綜合評分 7.5
天氣冷了，適宜吃熱沙拉。低脂健康的堅果南瓜藜麥沙拉得到先生的認可。
用料
- 南瓜 一塊
- 煮熟的藜麥飯 半碗
- 雜堅果 一把
- 橄欖油，香草，海鹽，黑胡椒粉 少許
做法
-
準備材料
-
烤箱預熱200度，烤盤墊油紙或刷油，南瓜去皮切厚片放入烤盤中，撒上適量的香草，鹽，橄欖油，烤二十分鐘左右到熟，視南瓜的厚薄來確定。
-
把烤盤拿出來，事先準備好的藜麥飯加進烤盤中，淋上少許橄欖油，鹽，黑胡椒粉，最後撒上切碎的堅果，再烤5-6分鐘就可以。
-
-
裝盤加上一點綠葉裝飾。
小貼士
買南瓜要買南瓜肉顏色深的才好吃 藜麥泡1-2小時，煮二十分鐘，濾干水。我是煮一大碗放冰箱可以吃幾天。 堅果切碎點口感好
所在的分類
相關食譜
紅菜頭,日本南瓜,黃色節瓜,牛油果,洋蔥,玫瑰土豆,手指胡蘿卜,碧根果,藜麥,白魚（我用的馬鮫魚）,百里香,迷迭香,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,義大利黑醋,蒜瓣
綜合評分 8.4
南瓜,羅馬生菜,芝麻菜,藜麥,培根,乾酪片,橄欖油,碧根果果仁,白葡萄酒醋（調味料）,橄欖油（調味料）,蜂蜜（調味料）,檸檬皮（調味料）,鹽（調味料）,黑胡椒碎（調味料）
綜合評分 8.0
烤南瓜,西蘭花,雞胸肉,藜麥,烤南瓜仁,芝麻味噌醬
綜合評分 8.6
三色藜麥,沙拉,土豆,玉米,胡蘿蔔,雞蛋
綜合評分 8.7
藜麥,美國蔓越莓幹,西蘭花,白洋蔥（或小蔥）,蔬菜高湯（詳見小貼士）,鹽,大核桃仁（原味堅果均可）,無鹽黃油,紅糖,蜂蜜,鹽,橄欖油,蒜末,鮮榨青檸汁,鮮榨加州橙汁,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.4
紅薯,洋蔥,橄欖油,新鮮迷迭香,熟藜麥,生菜,任意瓜子,醬汁,橄欖油,黑醋,鹽,熟雞蛋
綜合評分 8.2
摩西藜麥,玉蘭菜,薏米,小番茄,冰菜
綜合評分 8.6
南瓜,藜麥,小米,水
綜合評分 8.3
生燕麥片,碧根果仁,巴旦木仁,熟花生仁,麥芽糖,蜂蜜,紅糖
綜合評分 7.5