年糕洗淨,切片,瀝乾
熱鍋入油,油熱後放入年糕片,炸到年糕變軟,筷子能輕易插入年糕即可。也建議稍微多炸一下,香一點
出鍋,均勻地抹一些海鮮醬。建議撒點蔥花和胡椒粉,問到十分正點,有童年在路邊小攤的感覺哦!~~~