油豆,青蒜,蒜泥,鹽
綜合評分 9.5
油豆炒青蒜
綜合評分 9.3
冰箱裏沒啥菜了 本來想做個橄欖菜炒油豆 結果看到冰箱裏有不少有機小蔥 就拿出來準備一起炒好了 沒想到是青蒜 結果發現青蒜配油豆出奇的香！光碟了！
用料
做法
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油豆洗乾淨去頭尾 切成1cm長的一段一段
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青蒜洗淨 也切成1cm長的一段一段
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準備好蒜泥適量
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熱油鍋 爆香蒜泥 然後放油豆大火翻炒 稍微變色後 加點水蓋上蓋子燜一會兒
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等油豆6、7成軟時候 加入適量鹽炒均勻 倒入青蒜繼續翻炒1分鐘 上碟
小貼士
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