好料理

下飯菜

綜合評分 7.2
冰箱裏常備的菜拿來雜燴居然好味，迅速送下兩碗飯表示毫無壓力

用料

做法

  • 蔥薑蒜切成沫，扮入肉糜，隨後加入料酒生抽白糖調味

  • 雞蛋攪拌，打出泡沫即可

  • 鹹菜切成小顆粒

  • 油熱後倒入肉糜炒散，隨後加入雞蛋，然後加入鹹菜，炒熟即可

小貼士

鹹菜味道厚重的，炒菜時不用加鹽

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