我的鬼神大人 捲心菜粥

綜合評分 8.1
連續吃兩天也不覺得膩的捲心菜粥,劇中捲心菜好像是直接放到水裏煮了吃的,嘗試了有股澀澀的怪味,俗稱青菜臭,經過幾次試驗和改良 得到最好吃的方子 加入蝦皮和豬肉,兩者不可或缺 偷懶了一次沒有放豬肉,味道就大打折扣 有人和我在看這部劇嗎,這是我近期覺得最好看的一部劇,樸寶英真是可愛到爆了呀

用料

做法

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤1

    準備材料,捲心菜和豬肉蝦皮的大概比例,我喜歡吃蔬菜多一點 所以放的捲心菜比較多,捲心菜切絲越細越好

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤2

    少許油,放入捲心菜翻炒至半熟

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤3

    放入豬肉和蝦皮,炒大概15秒

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤4

    放入水

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤5

    和米飯,鹽煮到捲心菜軟透

  • 我的鬼神大人 捲心菜粥的做法 步骤6

    出鍋

小貼士

鹽不要放太多 蝦皮本身就是鹹的

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