花生,蘿蔔乾,五花肉,蔥頭,油,胡椒粉,白糖,雞精,生抽
綜合評分 9.0
家常蘿蔔乾
綜合評分 7.5
用料
做法
-
蘿蔔乾用涼水泡軟
-
洗乾淨後擠幹水分，切成小塊放進料盆
-
放進蔥薑絲
-
-
倒入適量醬油
-
放入蒜蓉辣椒醬，我這個蒜蓉辣椒醬是自家做的，純正綠色食品，不過不是俺做的，是鄰居大嬸做了送給俺孃的，俺娘分了一半給我
-
撒入熟芝麻，這個可以多放點，越多越好吃
-
-
再放入適量白糖，這個不放也可以，可根據自己的口味調整
-
倒入適量香油，用筷子攪拌均勻
-
裝入保鮮盒，也可以馬上吃，但不太入味
-
-
有時我也會順手切進去半個元蔥，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超級棒。放元蔥就不用放蔥絲了
小貼士
如果不著急吃，最好裝入保鮮盒放進冰箱裏醃製幾個小時以後再拿出來吃，味道就都浸入蘿蔔乾裡啦，佐粥拌飯那就隨你了，反正非常開胃爽口，咬起來咯吱咯吱的
所在的分類
相關食譜
蘿蔔乾碎,幹豆豉,紅辣椒,小青蔥,蒜頭,薑末,糖,醬油,麻油,色拉油
綜合評分 8.6
蘿蔔乾碎,幹豆豉,紅辣椒,小青蔥,蒜頭,薑末,糖,醬油,麻油,色拉油
綜合評分 9.8
金針菇,五花肉丁,胡蘿蔔丁,蘿蔔乾丁,蠔油,蔥花,鹽
綜合評分 7.3
豬小排,蘿蔔乾,蔥,姜,紹酒,蠔油,老抽,糖,鹽,雞精,蔥花
綜合評分 8.7
蘿蔔乾,蔥,雞蛋
綜合評分 9.7
潮汕蘿蔔乾,鮮雞蛋
綜合評分 7.7
梅乾菜,蕭山蘿蔔乾,剩米飯,薑末,生抽,幹辣椒,料酒,植物油
綜合評分 8.4
蘿蔔乾,黃豆嘴兒,杭椒,大蔥,生薑,鹽,白糖,味精,蠔油
綜合評分 7.9
蘿蔔乾,雞蛋,朝天椒（可不放）
綜合評分 9.1