4款人氣街邊小吃

綜合評分 9.3
#罐頭小廚# 4款人氣街邊小吃!街邊小吃惹味又便宜,每次路過都狂吞口水,可吃了傷身,不吃傷心。。。今天罐頭君教你幾招,拯救一顆吃貨的心,控制不住自己的大饞蟲,就別憋著了,4款人氣街邊小吃自己動手在家做,解饞更放心~

用料

做法

  • 4款人氣街邊小吃的做法 步骤1

    章魚小丸子:(1)章魚燒粉150g,雞蛋2個,水330ml(2)一起放入容器中,攪拌成麪糊狀(3)章魚小丸子磨具中刷油,小火加熱(4)倒入麪糊,放入章魚塊,撒洋蔥(5)待小丸子底面熟後翻面,再加入麪糊並翻面(5)待整顆小丸子表面均呈金黃狀態(6)出鍋裝盤,撒木魚花、海苔碎(7)擠沙拉醬、照燒醬即可享用

  • 4款人氣街邊小吃的做法 步骤2

    烤冷麪:(1)平底鍋刷油,放入一片冷麪及對半切的香腸(2)小火煎制,雞蛋打在冷麪上並攤平(3)待蛋液凝固後翻面,香腸也翻面(4)刷上蒜蓉辣醬,在冷麪底加醋(5)將糖、洋蔥、香菜、煎好的香腸放入冷麪中(6)捲起並切塊,裝盤即可享用

  • 4款人氣街邊小吃的做法 步骤3

    油炸臭豆腐:(1)生抽、醋、辣椒醬、蒜末、香油、香菜(2)一同放入碗中攪拌調醬汁備用(3)臭豆腐放入油鍋中炸製表面酥脆(4)出鍋擺盤,淋上醬汁即可享用

  • 4款人氣街邊小吃的做法 步骤4

    煎餅果子:(1)餛飩皮油炸至表面金黃,出鍋備用(2)高筋麪粉220g、水450ml放入容器攪拌成麪糊狀(3)平底鍋刷油,小火,將麪糊舀入、攤平,磕入一顆雞蛋,並攤勻。撒入蔥花和黑芝麻(4)翻面,刷上甜麪醬,倒入蘿蔔乾和炸好的餛飩皮(5)將四邊捲起,出鍋。就這樣,香噴噴的煎餅果子就做好啦。

小貼士

所在的分類

相關食譜

4款人氣街邊小吃
早餐
章魚燒粉,雞蛋,水,油,章魚塊,洋蔥,木魚花,海苔碎,沙拉醬,照燒醬,果油,冷面,香腸,蒜蓉辣醬,醋,糖,香菜,白芝麻,生抽,辣椒醬,蒜末,香油,香菜,臭豆腐,餛飩皮,黑芝麻,高筋面粉,蔥花,甜面醬,蘿卜干
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綜合評分 9.3
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