豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
綜合評分 9.7
白菜豬肉餛飩
綜合評分 8.1
暖暖的餛飩 最暖人心
用料
做法
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豬肉剁肉末 白菜掰片後上鍋蒸5~10分鐘後擠出水分後切碎
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將肉末、白菜、雞蛋、鹽、味精、胡椒、生抽拌勻成肉餡
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包餛飩：將肉餡放一個角 卷2卷後 在右邊那個角抹少量水 左右兩邊角搭在一起 左邊搭在右邊抹過水的地方 輕捏一下 粘起來就好
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餛飩包好後 鍋裡燒開水 下餛飩 根據喜好煮5~10分鐘起鍋 放入有蔥花的碗裡 澆上湯汁 再適量加點調味料就可以啦
小貼士
包餛飩的方法可能文字說不清楚 這時候別忘記度娘喲~
所在的分類
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