豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
綜合評分 9.7
韭菜豬肉餛飩
綜合評分 7.3
對韭菜情有獨鐘，各種喜歡，哺乳期不敢多吃，就少放點，包個餛飩，算解個饞吧！正好今年家里養了一盆韭菜，今天正好能收割，大寶澆水照料，辛苦勞動也換來回報啦∼
用料
做法
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割韭菜 大寶親自養的 洗干淨瀝水
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肉餡里加鹽、生抽、老抽、料酒、香油，磕個雞蛋，攪打上勁
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韭菜抹刀切 拌進肉餡 攪打均勻
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可以開始包啦 準備一碗水 沾水包 比較好包
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包餛飩方法有很多 安利一種我最常用的 很簡單 包餡多 還有顏值∼
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放餡
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斜對折
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兩個耳朵一捏 OK！
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分分鐘包好 小盤里是幾個餡小的 餡又額外加澱粉水打過的 更加柔軟 小寶專享∼
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開水下鍋 水開後三四分鐘就差不多了 擱青菜葉子 營養美味
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出鍋！幾個人撲察撲察的就光碟了
小貼士
餛飩易熟，不用煮太久，不然皮破了就不好吃啦
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.7
餛飩皮,豬肉,白菜,蔥花,鹽 味精 胡椒 生抽,雞蛋
綜合評分 8.7
餛飩皮,豬肉,白菜,蔥花,鹽 味精 胡椒 生抽,雞蛋
綜合評分 8.1
豬肉,薺菜,麪粉,生抽,耗油,麻椒,白胡椒,姜
綜合評分 8.6
豬肉,薺菜,麪粉,生抽,耗油,麻椒,白胡椒,姜
綜合評分 7.8