白蘿蔔,筍,油麪筋
綜合評分 8.7
煎蘿蔔盒
綜合評分 8.9
想做一個愛上蘿蔔的系列，必須承認我是最近兩年纔開始接受漸漸喜歡上蘿蔔的，以前簡直是深惡痛絕啊 相信很多年輕人也像從前的我一樣，不喜歡蘿蔔 我只能說，不是蘿蔔不好吃，而是做的方法有問題~ 蘿蔔這麼健康又廉價的蔬菜，何樂而不吃呢？ 愛上蘿蔔~
用料
做法
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白蘿蔔去皮切成連刀片（兩片一組的蘿蔔，中間不要切斷）薄一點可以減少煎的時間
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筍和油麪筋切碎，加少許鹽和生抽做餡
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麪粉小半杯，澱粉一勺，油一勺，水四勺的比例調成糊
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切好的連刀片，中間填上餡，再裹層澱粉糊上油鍋小火煎至兩面金黃即可
小貼士
茄盒，藕盒都比較常見 不久前我第一次吃到蘿蔔盒，覺得異常美味，唯一不足是那家的蘿蔔夾麪糊太厚，吸油太多 自己回來改良下~ 蘿蔔清甜，筍爽脆，麪筋多汁~雖然是油煎的菜，但是絲毫不膩~
所在的分類
相關食譜
白蘿蔔,筍,油麪筋
綜合評分 8.9
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綜合評分 9.2
白蘿蔔,粘米粉,臘肉,臘腸,蝦米,清水,鹽,糖
綜合評分 7.0
白蘿蔔,粘米粉,臘肉,臘腸,蝦米,清水,鹽,糖
綜合評分 8.9
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綜合評分 9.5
潮汕蘿蔔乾,鮮雞蛋
綜合評分 7.7
潮汕蘿蔔乾,鮮雞蛋
綜合評分 7.8
粘米粉,澄麪粉,蘿蔔,水,廣式臘腸,蝦米,冬菇,幹瑤柱,鹽,糖,雞精,白胡椒粉
綜合評分 8.6
粘米粉,澄麪粉,蘿蔔,水,廣式臘腸,蝦米,冬菇,幹瑤柱,鹽,糖,雞精,白胡椒粉
綜合評分 9.8