粘米粉(大米粉),玉米澱粉,熱水,白蘿蔔,香菇,胡蘿蔔,生菜(擺盤用),姜(擺盤用),植物油,香醋,鹽,白胡椒粉,白砂糖或代糖,芥菜
綜合評分 9.2
香煎蘿蔔糕
綜合評分 9.5
廣東人都喜歡吃的蘿蔔糕，健康還很容易做，零失敗
用料
做法
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蘿蔔去皮擦絲用少許的鹽醃製出水洗去鹽水
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麪粉裝碗
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把水倒進麪粉碗裡攪拌均勻
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蝦皮洗乾淨去去鹽味
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蘿蔔絲與蝦皮都放去麪粉碗裡攪拌，不用加鹽，不然會很鹹。蝦皮留一點點出來
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準備個鑼鑼底部周圍刷油
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麪粉糊全部倒下去鑼鑼蒸40分鐘左右。把留出來的蝦皮撒在面上
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怕不熟就自己挖一小口嚐嚐
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這是我煎好的哦，放點XO醬會更好吃
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小貼士
喜歡吃肉的或許香菇或者其他配料的都可以加進去哦，不要放鹹了，不然不好吃哦！
所在的分類
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