蘿蔔皮,鹽,韓式辣醬,魚露,梨蓉,韓式糖稀,熟芝麻,蒜瓣
綜合評分 7.0
醃蘿蔔皮
綜合評分 8.0
用料
做法
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取蘿蔔的皮。或者連同蘿蔔裏面的肉也可以，但是蘿蔔皮比較脆，口感好
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按口味撒適量鹽拌勻。醃1小時
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老抽和陳醋1:1放入
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砂糖，蒜末，辣椒拌勻。
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密封，放冰箱一天以後就可以吃啦
小貼士
一開始鹽不要放太多。醃過以後嘗一下，根據口感再決定生抽/老抽放多少
所在的分類
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