酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)

綜合評分 8.7
鄰居們都喜歡吃我做的小菜,第一次在下廚房分享一下,讓更多有緣人通過自己動手,享受到酸甜可口的脆蘿蔔……

用料

做法

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤1

    將蘿蔔連皮洗乾淨,涼幹皮表面水份,切片

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤2

    切好片,撒3勺鹽,攪勻,放1小時

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤3

    1小時候,要將多餘的水去掉

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤4

    將蘿蔔水壓幹,放進醃瓶裡

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤5

    擠完水後,放3勺白糖

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤6

    1勺紅糖

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤7

    3勺醋

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤8

    5勺醬油

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤9

    攪拌均勻

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤10

    蓋好放置一天即可食用了~(冬天常溫放,夏天最好放冰箱)

  • 酸甜醃蘿蔔(可辣可不辣)的做法 步骤11

    酸甜可口的蘿蔔脆就做好了

小貼士

喜歡有辣味的小夥伴們,可以將一個幹辣椒切絲放進一批泡,又是另一翻美味哦

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