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糖蓮子
綜合評分
8.5
蓮子芯去心火
用料
蓮子
克
冰糖
克
水
克
做法
水煮蓮子
適量水,加冰糖(冰糖蓮子比例大概是0.8:1),不停翻炒(不翻容易糊),先是冰糖化,然後變粘,接著就會析出糖沙。
小貼士
所在的分類
甜品
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紅糖餃子 ---- 冬日里的暖洋洋
餃子
---------餡料----------,紅糖,----------餃子皮----------,中筋面粉
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蓮子紅棗湯
甜品
幹蓮子,紅棗,冰糖
綜合評分
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粥
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綜合評分
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蒸
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綜合評分
7.1