金像高筋麪粉,豆渣,豆漿,安琪高活性乾酵母,雞蛋,鹽,橄欖油,紅豆餡
綜合評分 8.3
綠豆麪包
綜合評分 9.9
用料
做法
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材料1全部混合揉成較光滑麪糰，加入黃油揉至擴充套件階段
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基本發酵約40分鐘至2倍大
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麪糰分割成9等分，每個60克，滾圓鬆弛10分鐘
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取一個小麪糰，用手壓成圓餅狀
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包上綠豆餡
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收口
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最後發酵40分鐘
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發酵完成後，刷上蛋液，在中間撒少許黑芝麻
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170度烤約15分鐘
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小貼士
綠豆餡是煮熟的綠豆，撈出控幹水分,拌上適量糖。操作過程中儘量不要用手碰
所在的分類
相關食譜
金像高筋麪粉,豆渣,豆漿,安琪高活性乾酵母,雞蛋,鹽,橄欖油,紅豆餡
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綜合評分 9.6
高粉,紅豆沙,蛋液,細砂糖,鹽,牛奶,酵母,黃油,白芝麻
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高粉,低粉,糖,鹽,酵母,奶粉,全蛋,水,黃油,紅豆粒,芝麻
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綜合評分 8.3
高粉,低粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,乾酵母,雞蛋,水
綜合評分 9.9