好料理

全麥紅豆麪包

綜合評分 7.8
很喜歡這款全麥紅豆麪包，製作方法是自己想當然想想的，出乎意料的好吃。沒有經過發酵是很實在的口感，喜歡樸實口味的姑娘們會喜歡的。麪糰不含糖有微微的鹹味正好中和了豆沙的甜，粗糧制越嚼越想吶，您也試試吧：）

用料

做法

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤1

    把所有材料放盆裏混合均勻揉成光滑麪糰蓋蓋醒15分鐘。

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤2

    醒面同時把豆沙按每個30克搓成球。

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤3

    分割麪糰成9份，每個38-39克，滾圓。

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤4

    擀薄面團包入豆沙封口捏實。

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤5

    正面朝上按扁。

  • 全麥紅豆麪包的做法 步骤6

    烤箱預熱180度，烤20分鐘左右。

小貼士

所在的分類

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