五花肉,瘦肉,豆角,土豆,蔥,姜,蒜,六月鮮醬油,六月鮮紅燒醬油,五香粉,雞精,植物油
綜合評分 7.0
土豆燉豆角
綜合評分 8.0
用料
做法
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土豆洗淨，削皮，切滾刀塊備用
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豆角去蒂，洗淨掰成適當長度，備用
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蒜切末，八角掰碎備用，鍋中放油加熱後放入蒜末八角炒香，放入豆角煸炒，加入生抽適量，水適量，蓋上鍋蓋中火燜燉，火不宜大容易幹鍋
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豆角5分熟時放入土豆塊，翻炒均勻後再蓋上蓋急需燜燉，水如果少此時可加適量水
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燜燉3-5分鐘左右就差不多熟了，如果土豆塊比較厚需要多燜燉一會，出鍋前加少許鹽，翻炒均勻後即可
小貼士
所在的分類
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