味增湯

綜合評分 9.7
日本家庭經典菜式 簡單卻超級美味

用料

做法

  • 味增湯的做法 步骤1

    涼水放入一片昆布,小火泡著。

  • 味增湯的做法 步骤2

    韭菜切段,和木魚花一起放到鍋裡。

  • 味增湯的做法 步骤3

    挖一勺味增倒進湯裡。

  • 味增湯的做法 步骤4

    雞蛋攪拌均勻,先把昆布取出,再倒入蛋液。關火加蓋燜1分鐘。

  • 味增湯的做法 步骤5

    完成

  • 味增湯的做法 步骤6

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小貼士

味增夠鹹的了不需要加鹽

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