玉米,豬肉（前上肉）,姜,白糖,鹽,麪包機版的餃子皮,麪粉,鹽,水
綜合評分 7.6
韭菜豬肉水餃
綜合評分 8.7
可做約55個水餃，每個餡20g左右
用料
做法
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豬肉糜放入攪拌機，放適量鹽、糖、蠔油、五香粉、蔥姜水、料酒、雞蛋1只，攪拌至起漿。
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韭菜洗淨切小段
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雞蛋兩隻打碎，炒熟，油多點
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雞蛋和韭菜先混合，讓韭菜先接觸到油，封住水份。
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韭菜雞蛋倒入肉糜中，攪拌均勻，包。
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.7