好料理

烏雞湯~美味簡單~

綜合評分 8.7
買到了烏雞，做個滋補湯湯！簡單美味(>^ω^

用料

做法

  • 烏雞切塊，一定要切，除非有巨大的鍋哈~內臟清乾淨~洗洗~

  • 燒沸水，焯3分鐘左右~

  • 另一個鍋，熱水，放入蔥，姜，枸杞，紅棗，西洋參片，還有山楂！放山楂很清爽，很舒服~

  • 將烏雞放入另一個鍋，然後燉，時間長短看喜歡雞肉的軟爛程度，我一般是2小時或者更多~

  • 烏雞湯~美味簡單~的做法 步骤5

    完成！

小貼士

山楂的作用不可小視~

所在的分類

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