雞翅,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒
綜合評分 7.9
雞翅燜鍋
綜合評分 8.2
把喜歡吃的都丟進鍋裡吧，葷的，素的，方的，圓的……別猶豫，沒什麼技術含量，只要是你喜歡的，都可以燜成美味的一鍋。
用料
做法
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將鳳爪切件，雞翅洗淨瀝乾，調入鹽、薑片、料酒、耗油、生抽醃製雞翅、鳳爪、牛肉丸4-5小時。
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蔬菜切件備用
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胡蘿蔔、土豆入油鍋翻炒，翻炒後的胡蘿蔔、土豆在燜制過程中爛而不散。
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鍋底鋪上蔬菜，底部放洋蔥和菜椒，鋪土豆易粘鍋。然後上雞翅、鳳爪、牛肉丸，覺得怎麼好看怎麼來。
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根據用量，把醬澆上去。
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用刷子刷勻醬料，喜甜酸口的還可加點番茄醬。
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燜加一小碗水，蓋上蓋子燜吧，先大火10分鐘再轉小火30分鐘。
小貼士
1.醃製時間越久越入味，但是鹽不能多，時間久了也會鹹。 2.豆豉醬是辣的，根據個人口味增減。
所在的分類
相關食譜
雞翅,蝦,紅棗,冰糖,黃油,大蒜,枸杞,土豆、洋蔥、青椒、胡蘿卜、紅薯,姜、番茄醬、甜面醬、料酒、香菜、生抽、蠔油、生抽、極味鮮醬油、黑胡椒、鹽
綜合評分 8.4
蔥姜蒜,香菜,洋蔥,小米椒,尖椒,雞翅,胡蘿卜,紅薯,西蘭花,鹽,蔬之鮮,耗油,白砂糖
綜合評分 8.1
雞全翅,胡蘿蔔,土豆,紅薯,洋蔥,香芹,青椒紅椒,甜麪醬,蠔油,番茄醬,生抽,蜂蜜,大蒜,鮮姜,鹽,胡椒粉,料酒,黃油,植物油
綜合評分 9.5
雞全翅,胡蘿蔔,土豆,紅薯,洋蔥,香芹,青椒紅椒,甜麪醬,蠔油,番茄醬,生抽,蜂蜜,大蒜,鮮姜,鹽,胡椒粉,料酒,黃油,植物油
綜合評分 9.6
雞翅中,鳳爪,牛肉丸子,土豆、胡蘿蔔,紅椒,青椒,洋蔥,花菜,豆豉醬,豆瓣醬,甜香味烤肉醬,香菇醬,蔥姜,料酒、耗油、鹽、生抽,水
綜合評分 8.2
雞翅,黃油,胡蘿蔔、土豆、紅薯、洋蔥,洋蔥、香芹、青椒、紅椒、黃椒,甜麪醬、蠔油、番茄醬、生抽、蜂蜜,大蒜、姜、鹽、黑胡椒、料酒,紅棗、枸杞
綜合評分 9.0
雞翅,蝦,紅棗,姜,番茄醬,甜麪醬,冰糖,黃油,土豆,洋蔥,料酒,香菜,大蒜,生抽,耗油,鹽,胡籮卜,枸杞,醬油,黑胡椒,青椒,紅薯
綜合評分 9.3
紅洋蔥,大蒜瓣,香菇,芹菜,雞翅/雞胸肉/雞腿 都行,姜
綜合評分 8.1
蔥，姜，蒜,雞翅,胡蘿蔔，青椒，玉米,土豆，洋蔥,金針菇,甜麪醬,蠔油,料酒，生抽，番茄醬,橄欖油，老抽,辣椒油，鹽,澱粉，糖,雞精，胡椒粉
綜合評分 9.2