快手生煎包

綜合評分 9.0
年結束了,冰箱得好好清理一下了。 速凍餃子、包子吃多也會膩,換種口味也不錯。 來!簡單快手!好吃不浪費! 哈哈,在家也可以吃到小楊生煎,不過是山寨版……

用料

做法

  • 快手生煎包的做法 步骤1

    速凍包子取出,微波爐解凍。冷藏直接用。平底不粘鍋裡放少許油,用小火慢慢煎2~3分鐘,一定要小火,注意觀察,期間可將包子翻身煎。

  • 快手生煎包的做法 步骤2

    煎至表面金黃,加熱水至包子最多一半位置,中大火加熱。包子多,水可多放點,包子少,水可少放點。水量為1/3~1/2。

  • 快手生煎包的做法 步骤3

    待鍋中水基本干時,改小火再煎一會,撒上黑芝麻和香蔥。蓋上鍋蓋燜一下即可!

小貼士

所在的分類

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小吃
麪粉,肉餡,大蔥花,雞蛋,花椒水,鹽,紹酒,生抽,香油
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低粉,酵母,泡打粉,牛奶,調好味道的豬肉餡,肉皮凍,黑芝麻,小蔥碎
綜合評分 7.2
灌湯生煎包
中筋面粉,水,豬肉糜,豬皮,醬油,雞蛋,鹽,糖,料酒,蔥,姜,蔥花,黑芝麻,酵母
綜合評分 9.9