好料理

酸奶饅頭

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 酸奶饅頭的做法 步骤1

    根據自己實際需要在盆裏放適量麪粉，將酸奶倒入麪粉中攪開，將少許發酵粉用溫水化開，倒入面中活成麪糰

  • 酸奶饅頭的做法 步骤2

    待麪糰發開，揉成小圓饅頭放置20分鐘餳發，看到比之前變大即可上鍋蒸，冷水入鍋蒸，氣上來後蒸20分鐘即可。白白胖胖的饅頭散發著淡淡酸奶清香，軟軟的口感像麪包一樣，大家試試吧

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