法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點

綜合評分 9.9
克拉芙緹是來自法國的傳統甜點,最經典的就是櫻桃做的,也可以放其他水果,比如蘋果,梨子,李子等等,爲了熱量更低,沒有加黃油,味道也很棒

用料

做法

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤1

    雞蛋加入糖打散

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤2

    篩入所有粉類

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤3

    混合均勻後加入牛奶

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤4

    混合均勻至無顆粒

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤5

    混合好後過篩

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤6

    倒入不沾模具,我用的是陽晨的漢堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹層黃油防粘,倒8分滿,放入洗淨的櫻桃

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤7

    入預熱好的烤箱中下層190度35分鐘左右

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤8

    剛烤好膨的很高

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤9

    表面篩糖粉,趁熱吃最好

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤10

    口感似布丁,但不太一樣

  • 法式小甜點-克拉夫提,一款類似布丁口感對甜點的做法 步骤11

    很好吃,甜度剛好

小貼士

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