好料理

簡約蘋果派

綜合評分 9.1
一個大蘋果，大約做六個派。

用料

做法

  • 蘋果去皮，削丁，大約一公分大小

  • 熱鍋加入黃油，放入蘋果丁翻炒，加入水澱粉，檸檬汁，糖，鹽，翻炒至開始粘稠狀即可，晾涼備用。

  • 簡約蘋果派的做法 步骤3

    這裏我用的撻皮，試著自己做了n次千層酥皮都不成功，把撻皮從冰箱取出靜置20分鐘，然後慢慢取下撻皮，延邊擴大一點，然後把蘋果餡料放入進去，像捏餃子一樣，包好即可，形狀自己調整。

小貼士

所在的分類

相關食譜

簡約蘋果派
派
蘋果,黃油,糖,玉米澱粉,檸檬汁,鹽,水,蛋液,酥皮
綜合評分 9.1
烤蘋果碎酥（簡易蘋果派）
烤箱菜
蘋果,白砂糖或紅糖,肉桂粉,玉米澱粉,黃油,面粉,鹽
綜合評分 8.2
懶人超簡版 一次成功蘋果派
派
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
零基礎做完美蘋果派
派
派皮（這個量做出來稍多一點）︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料（這個量剛好）︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
蘋果派（apple pie）
派
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
香酥蘋果派
派
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
派
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
派
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
肉桂蘋果派
派
派皮：,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒：,蘋果（中等大小）,黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水：,蛋黃,水
綜合評分 8.7
蘋果派
派
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 7.5