純牛奶,淡奶油,雞蛋,糖,蛋撻皮
綜合評分 9.7
蛋撻(全蛋版香甜可口不油膩)
綜合評分 9.7
以下的量正好可以做九個大蛋撻，不多不少，也嘗試過一些配方後自己改良了一下，我這個版本不太甜，糖對人體的傷害絕對超乎你的想象，建議大家也少吃糖。
用料
做法
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將純牛奶倒入容器中
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繼續倒入淡奶油50g
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打入兩個雞蛋，並加入10g白糖
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打散，靜置一會，讓白糖充分融化
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依次倒入蛋撻皮內，每個倒入8成滿，太滿的話烤制過程中會溢出來的，蛋液會咕嘟咕嘟長高的哇
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最後一步啦，美食就在眼前，烤箱210°，中層，上下火，20分鐘左右，最後要觀察上色情況哦（烤箱有所不同，自己酌情增減時間），最後在蛋撻上裝飾上水果更美味！
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小貼士
所在的分類
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