雞蛋,牛奶,淡奶油,砂糖,芝培蛋撻皮
綜合評分 8.6
蛋撻皮兒解凍,鋪到烤盤上,正好12個。
雀巢淡奶油、牛奶倒入盆中,加細砂糖,微波爐加熱至砂糖全部融化,放置冷卻備用。
低筋面粉過篩
全蛋2個用打蛋器打散後,加入過篩的低筋面粉,再加入冷卻好的2,攪拌均勻後過篩,既成蛋撻水兒
烤箱上下火220攝氏度預熱後,中層放烤盤,20分鐘即可。
觀察她們的變化很有意思
出焦點
趁熱吃☺️
蛋撻水兒倒8分滿,多了會溢出 最後可加2-3分鐘只開上火,讓蛋撻出現焦點 好多親反應80g糖甜了,我特意放多的我愛吃甜的,大家可減少到40g或50g都OK的