臘腸,香菇,胡蘿蔔,芹菜（薺菜、青菜根據自己喜好新增）,姜,蔥,料酒,鹽,糖,雞精,玉米油,米(可以夠6人食用)
綜合評分 9.1
電壓力鍋版薺菜香菇胡蘿蔔臘腸飯
綜合評分 9.1
用料
做法
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各種食材清洗淨備用，香菇泡發，芹菜、香菇、胡蘿蔔切丁，香腸切片，米也要提前洗好，這裏拍漏了啊！
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先把鍋燒熱倒油，把菜翻炒好後盛出放到碗裡，因為只有一個壓力鍋要提前炒好。
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熱鍋冷油，待鍋燒熱時倒油50ml，五成熱時放入薑片、蔥段炒出香味
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倒入香腸煸炒把香腸裡的油炒出來，炒到香腸稍微有點焦放入料酒
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稍微煸炒一會加入香菇、胡蘿蔔、糖、鹽、雞精、生抽再翻炒一會
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加水按米飯模式，水要比平時煮飯稍微少點，這樣煮出開的米飯纔好吃
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米飯煮好，把薺菜拌進飯裡開吃吧！
小貼士
所在的分類
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