好料理

黑芝麻花饅頭

綜合評分 9.7
這是一款簡單，快捷，又有顏值的饅頭哦^_^

用料

做法

  • 黑芝麻花饅頭的做法 步骤1

    麪粉里加入適量糖，再加入水和酵母水，將麪粉揉成麪糰，放溫暖處醒發

  • 黑芝麻花饅頭的做法 步骤2

    將黑芝麻放入炒鍋內炒至芝麻香味關火，加入糖後用擀麪杖碾碎成末

  • 黑芝麻花饅頭的做法 步骤3

    把發酵好的麪糰排氣後，摘一小塊擀成長方形面片後，把黑芝麻碎均勻塗抹在面片上，然後從一端捲起後，放入蒸鍋大火蒸15鍾，靜止5分鐘開蓋

  • 黑芝麻花饅頭的做法 步骤4

    蒸好的麪糰切好裝盤即可

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