ANZAC 餅乾

綜合評分 9.6
澳州和紐西蘭的傳統餅乾。據說是二戰時妻子和媽媽們為當兵的親人準備的餅乾, 可以儲存很久的一款餅乾。裏面有燕麥,椰蓉。剛烤出來還有點軟。很是香甜。涼了後硬硬的。所以不適合老人吃。很好的咖啡伴侶。做出來和在超市賣的口感非常相似。特把方子記錄下來。以後就給超市送錢了。

用料

做法

  • 烤箱預熱到180度。

  • 乾的麪粉,燕麥,糖, 椰蓉混合

  • 水飴和黃油一起中低溫度加入到融化。

  • 小蘇打和熱水混合加到3的液體裡混合。然後加入到混合的乾性材料裡。攪拌

  • 然後用大勺子或者手分成均勻的小球。 搞大點。我一共弄了15塊。 然後放到烘培紙上。間距大概四釐米的樣子。我一共烤了兩盤。

  • ANZAC 餅乾的做法 步骤6

    烤10到15分鐘。直到表面金黃。我烤了大概12分鐘

小貼士

真的超級簡單的餅乾。。傻子都會做的

所在的分類

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