將食材洗淨,黃瓜、梨、茴香頭削成薄片;芝麻菜、生菜掰成小片;彩椒切成絲;西紅柿切成小塊。
將所有食材和調味橄欖油、葡萄香醋均勻攪拌即可。
如果喜歡面一點的口感可使用軟爛的啤梨,如果喜歡脆一點的口感可換成香梨或者鴨梨。