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紅燒雞腿
綜合評分
7.8
一直很喜歡吃肉 一直很喜歡吃紅燒 於是研究了自己的紅燒小祕方
用料
雞腿
4只
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
冰糖
一小把
蒜
2-3瓣
幹辣椒
2-3個
做法
熱鍋冷油,放切好的蒜末、幹辣椒爆炒出香味。
放入雞腿。
放兩勺料酒,兩勺生抽,兩勺老抽。
放熱水,蓋沒肉,並加入冰糖。
蓋上鍋 ,等待收汁。 半小時後美味就出爐啦。
小貼士
所在的分類
紅燒
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雞腿,蒜頭,醬油,老抽,鹽,辣椒,油,糖,米酒,姜
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紅燒
新鮮大雞腿,薑片,八角,蔥段,蒜,食鹽,生抽,老抽,白糖,醋,料酒
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紅燒
琵琶腿雞精,八角,幹辣椒,蒜,姜,料酒,生抽,老抽,鹽,糖
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