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韭菜豬肉水餃
綜合評分
9.2
用料
水餃皮子
2斤
豬肉
一斤左右
雞蛋
2只
鹽
調味勺4-5勺
味精
調味勺1勺
麻油
少許
做法
韭菜洗淨,切成0.5cm粗細。洗淨後瀝乾水份(一定要瀝乾,韭菜會滲水)
瀝乾後的韭菜倒入盆中,倒入菜油攪拌。然後把肉糜倒進去,放入鹽、味精和麻油一起攪拌均勻。
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餃子
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