燕麥粉（或普通全麥粉）,紅糖,楓糖漿（不純素可用蜂蜜代替）,肉桂粉（可省略）,香草精（可省略）
綜合評分 9.1
【健身零食】純素椰子油燕麥餅乾（減脂增肌適用）
綜合評分 9.1
椰子油最近好火的，不僅純素者會在烘焙、做菜的時候使用，健身圈也開始用椰子油做菜了； 椰子油確實是很棒的健康油脂，相對同樣重量的黃油、菜油熱量更低，固體狀的椰子油融化後會有更大的液狀體積，如果代替炒菜用油或者烘焙用油，可以很大程度減少油脂攝入的； …據說還有抑制食慾、增快油脂代謝出體內的奇妙功效。 這個純素餅乾不僅使用椰子油，粉類全部是健身減脂神物，燕麥～ 【健康油脂+低GI+高纖維，心動嗎】（≧∇≦）
用料
- 燕麥粉（或普通全麥粉） 1/2杯=50g
- 紅糖 1/4杯（可減量）=30g
- 楓糖漿（不純素可用蜂蜜代替） 2大勺=30ml
- 肉桂粉（可省略） 一小勺
- 香草精（可省略） 一小勺
做法
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烤箱預熱190攝氏度，375華氏度
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混合所有液體部分；混合固體、粉狀物，麪粉過篩；把液體混合物倒入固體物中混合均勻。
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烤盤墊上錫紙，錫紙上塗少量油，用手把混合物塑形成小餅
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烤大概10-15分鐘，變幹變硬即可
小貼士
—混合物偏幹，是正常的哈！！可以考慮增加一小勺楓糖漿或蜂蜜當作粘合；用手塑形時要小心。 —減糖量的話可以考慮用甜菊糖代替紅糖。
所在的分類
相關食譜
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全麥麪粉,中筋麪粉,泡打粉,紅糖,雞蛋,香草精,燕麥片,葡萄乾,植物油
綜合評分 9.8