小嘴魚,青椒,蔥,姜,蒜
綜合評分 8.5
一週歲寶寶輔食：青椒小嘴魚拌飯
綜合評分 8.5
一週歲以後的寶寶纔可以吃鹽，但也得少量清淡。不到一週歲的寶寶可以不放任何調味粉，本身魚有鮮味，寶寶也會喜歡吃的。 小嘴魚是海魚肉質細膩非常適合老人和孩子吃，買一條回來去鱗及內臟切成一塊塊的，每塊用保鮮膜包好放冰箱冷凍，每次吃的時候拿一塊出來解凍就可以了，很方便。
用料
做法
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先切點蔥，切成細條，再切點薑片及蒜片和一塊小嘴魚一起放小碗入蒸鍋，開鍋蒸15分鐘，然後去魚皮及刺，用手邊捏邊檢查是否還有魚刺邊將魚肉捏成小碎塊
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青椒切一塊，去皮（我用的去土豆皮的刀）用開水焯一下，軟一點，然後剁碎備用
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切點蔥花，炒鍋加熱，倒油，下蔥花炒出蔥香味然後再下青椒稍炒一下，再放魚肉及米飯，我放的是粥，一起翻炒一下，加點寶寶調味粉（不滿週歲的寶寶可以不放），就可以出鍋了，再放點海苔碎及芝麻，兒子超喜歡吃
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小貼士
沒有小嘴魚也可以換成其它魚
所在的分類
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