糯米,五香乾,小青蔥,食用油,老抽
綜合評分 9.7
蔥油五香乾糯米飯
綜合評分 9.7
一小碗管飽！自制蔥油加上粒粒香的五香乾吃的太幸福！
用料
做法
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先將糯米浸泡六個小時左右
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鍋內倒入熱水，在蒸籠上鋪上蒸籠布，將糯米瀝乾水分放在布上，蓋上鍋蓋
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大火燒開後轉中火三十分鐘，再悶四五分鐘
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另外起鍋，將油燒開後放入切好小段的蔥 ，炸至焦黃色，關火利用餘溫
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將溫熱的油裝入碗中 ，鍋子不用洗，將切成小粒的五香乾放入鍋內煸炒加入老抽，差不多就可以出鍋
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最後，適量糯米飯加上五香乾再淋上蔥油，好好享受吧
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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