銀鱈魚解凍,用廚房紙吸乾水份,加鹽醃十五至二十分鐘。平底鍋燒熱,一定要燒熱!下油煎至金黃色,撒上幹番西葉碎。
找遍全家只剩一盒牛肉味的,將就用一下吧。放鍋裡煮5~6分鐘就可以啦!
最後把銀鱈魚鋪在米飯上,然後澆上咖哩汁,馬上可以享用了!
即食咖哩有好多種,辣的程度也有很多等級分,可以按個人口味調整。方便又快捷的一個人的晚餐。