臘腸,薑末花椒,土豆,萵苣,米
綜合評分 8.5
一個人的飯之臘腸悶飯
綜合評分 8.5
一個人總是提不起勁做飯，炒兩個菜吧，忙碌半天，吃不了多少，每天煮麪吧，真的已經吃煩了，今天突然想起做做有菜，有飯，有肉，搭配均衡又簡單的
用料
做法
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電飯煲裡放米煮飯，跟平時一般卻可
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將蔬菜洗淨，切丁，鍋裡放油 ，下花椒，薑末，炒香後撈出（以免吃一口飯裡，老能嚼出花椒粒）；再放蔬菜丁，炒香 ，加少許鹽調味
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當米飯煮開五分鐘後，放入臘腸厚片和炒好的蔬菜丁 蓋好蓋子，繼續悶煮即可。
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當米飯悶煮好了以後，一碗米香攜著肉香的蔬菜飯就做好了。趕快品嚐吧！（注，如果換成珍珠米，會更漂亮！）
小貼士
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