做法

• 準備好雞翅(新鮮冷凍都行，冷凍要提前解凍)，洗乾淨，吸乾表面水分。

• 在雞翅兩面用刀分別豎著劃兩道。

• 開火，我用的平底鍋，爲了防止粘鍋在鍋底刷一丟丟的油（我媽做的時候完全不加油，雞翅不會粘鍋不會糊好神奇）。

• 放雞翅進鍋，小火慢慢煎，直到兩面金黃（我的火候木有把握好哈哈哈）

• 在雞翅上面撒鹽，然後翻炒下讓鹽均勻。

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  用鍋鏟戳一戳雞肉，能戳進去就是熟了，出鍋！香噴噴外焦裡嫩的鹽煎雞翅就好啦！