新鮮蘋果洗淨,去核切塊。最好選用不是很甜但是水分很多,皮也很薄的蘋果,比如紅富士
和沙律菜用義大利醬汁、黑椒與海鹽拌勻。多放點黑胡椒。海鹽一點點就好,只是爲了提味。這是我用的義大利香草沙律汁。
將將!
義大利沙律汁可以用義大利黑醋糖漿、油醋汁等清爽的沙律汁代替。