燕麥堅果派

綜合評分 9.9
看到這個美味能量餅乾的方子很喜歡,家裏正好有進口的五種水果麥片,因為要煮著吃所以有點懶得做,這下物盡其用了!

用料

做法

  • 所有材料稱重備用;準備好盛放的容器,襯上油紙方便脫模;

  • 將水和糖倒入鍋中小火慢熬,待糖液開始黏稠時倒入蜂蜜攪拌;繼續熬至糖液略有厚度時倒入穀物和堅果,用鏟子翻拌使材料全部裹上糖液;

  • 把拌好的材料全部倒入容器裡,均勻攤平、壓實;可自然放涼,也可放入冰箱快速冷卻,最後改刀成喜歡的大小即可。

小貼士

很有嚼勁的口感,軟硬度恰當;一點沒有生食穀物的彆扭,堅果仁都是家裏現成有的,加在裏面很香脆;成品含有豐富的纖維質和營養成份,做茶點和零食都很合適。

所在的分類

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零食
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