好料理

燕麥堅果酥餅

綜合評分 8.0
燕麥和堅果可以說是絕配，口感都比較有嚼頭，而且富含縴維，讓人易有飽腹感，這款小餅干制作方便，營養美味，是辦公室零嘴的不二之選。另，本方子的量能做12個小圓餅。

用料

做法

  • 將燕麥、堅果、紅包給頭條、白糖以及過篩的低粉和小蘇打放入大碗，混合均勻，備用。

  • 黃油隔水加熱，倒入蜂蜜，攪拌均勻。

  • 將2倒入1，用橡皮刮刀拌勻，呈較松散的面糊。

  • 用手抓一塊面糊，用力捏成小球，放在鋪有烘培紙或錫紙的烤盤上，小心壓成有一定厚度的小圓餅。

  • 將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火160度，烤16分鐘左右，取出放涼即可食用。（剛烤出來的比較軟，放涼就變脆了，吃不完的密封好放冰箱，口感更佳∼）

小貼士

所在的分類

相關食譜

燕麥堅果酥餅
餅
黃油,蜂蜜,紅糖,白砂糖,燕麥,堅果,小蘇打
綜合評分 8.0
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餅
紫薯,洛仕谷類營養麥片（什果，堅果）,花生碎（紅衣花生）,干棗,麥維他消化餅,紅糖,純淨水
綜合評分 8.3
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片（rolled oats）,全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃（切成大塊）,葡萄乾或其他果乾（大果乾就切成大塊）
綜合評分 8.6
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燕麥堅果可可餅乾（健身人士的小零食）
餅乾
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綜合評分 9.4
快手燕麥堅果混合餅干
餅干
植物油45g 雞蛋40g(小號雞蛋一只) 楓糖漿/蜂蜜/玉米糖漿(白砂糖)45g(50g),面粉100g 可可粉10g 燕麥片70g 胚芽20g,備選: 椰蓉,泡打粉3-4g,葡萄干30-40g，堅果碎(核桃，腰果，杏仁等等)，巧克力豆,肉桂粉1g
綜合評分 8.5
燕麥堅果餅乾
餅乾
黃油,紅糖,雞蛋,咖啡精華,愛爾蘭威士忌,堅果碎,麪粉,燕麥,鹽,椰絲
綜合評分 8.8
堅果酥餅
餅
低筋麪粉,玉米麪粉,鹽,堅果（可以單一品種比如榛子、山核桃，或者混合堅果都可以，看個人喜好）,黃油,糖粉,香草香精
綜合評分 7.9
減肥餐-燕麥堅果➕蔬菜
減肥
雞蛋,燕麥生,熟燕麥，桂格,牛奶,核桃或者其他堅果,藍莓幹或蔓越梅乾,時蔬，蘆筍配蘑菇，西蘭花配胡蘿蔔等
綜合評分 8.2
紅糖燕麥堅果能量球(空氣炸鍋版)
零食
燕麥片,雞蛋,紅糖,各類堅果果干,油(黃油植物油都行)
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