雞翅,澱粉,黑胡椒,鹽,蒜,幹辣椒,糖漿,生抽醬油,泰式甜辣醬,花生仁,植物油
綜合評分 9.7
韓式炸雞 Korean Fried Chicken
綜合評分 9.7
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！ 這個韓式炸雞將成為你的家人最喜歡的食譜。它味道甜辣，濃郁的醬汁裹在雞翅粘粘的好吃的停不下來。這個韓式炸雞是我的食譜它也將會是你餐桌上的「常客」，快為你愛的人試試這道菜吧！ This recipe will be a family favorite for sure. It’s fried chicken at its best, with sweet spices and sticky texture; it is an irresistible flavor that will have the family wanting more. These Korean Fried Chicken treats are a must recipe on your menu as they are on mine. Spoil your loved ones and enjoy .
用料
做法
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準備食材
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準備食材
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雞翅洗乾淨控幹水分後用鹽和黑胡椒淹20分鐘左右，然後每個雞翅用澱粉裹好備用。
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鍋裡準備好足夠的油，油溫升至160度然後將雞翅油炸10分鐘撈出。
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將油溫再次升到160度雞翅進行復炸（約2-3分鐘）。
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關火，用油的餘溫將花生炸到微黃備用。
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炒鍋加入少許油中小火，將蒜末和幹辣椒倒入鍋內煸炒出香味。
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加入醬油、糖漿和泰式甜辣醬。
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等醬汁燒開後倒入之前炸好的雞翅和花生。
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翻炒使醬汁均勻的掛在每一個雞翅上。
小貼士
1. 大家可以選擇雞的任何部位做這個炸雞都。 2. 如果沒有糖漿可以用蜜蜂加水稀釋代替。
所在的分類
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