鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃

綜合評分 9.1
作為媽媽爲了讓孩子營養很全面,注重食補很重要,這個飯裡既有蔬菜又有蛋白質,碳水化合物還有水果,營養豐盛,味道美味,寶寶特別愛吃

用料

做法

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤1

    和好面醒著

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤2

    綠葉菜榨汁和麪團,放一邊醒著

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤3

    火龍果榨汁和麪,用紅心火龍果顏色要比這個好看,我用的是普通火龍果的皮榨的果汁,顏色稍微淺一點,粉紅色

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤4

    挑蝦線,撥蝦皮,瓠子和胡蘿蔔掛絲

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤5

    加適量蠔油,醬油,鹽,香油調餡

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤6

    卷皮

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤7

    切成大小均勻的塊

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤8

    捏好口,防止出現斷層

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤9

    爲了更清晰的,放大圖片看一下

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤10

    擀皮

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤11

    包好

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤12

    擺盤

  • 鮮蝦瓠子胡蘿蔔水餃的做法 步骤13

    成品即好看又好吃,可以煮著吃也可以蒸著吃

小貼士

一:一定要選新鮮的基圍蝦,這樣味道比較鮮美,拌餡不用放五香粉,要不就吃不出蝦本身的味道 二:有顏色的皮在下面可以擀的寬一些兒,這樣包出來白菜的樣子更好看更像

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