專用當地黃蘿蔔!
羊肉剁碎。蔥薑蒜不宜少。
黃蘿蔔擦成絲。開始和肉一起剁。想吃肉多蘿蔔少一點。多少看個人口味。期間加入鹽,王首義十三香,或者胡椒粉。開始剁吧。。最後餡兒上勁了就可以了。
大火滾水煮餃子。開吃。
吃!