夏日大作戰——雜蔬沙拉(花生醬油醋汁)

綜合評分 9.6
用自己喜歡的蔬菜,非常爽口快手! 花生醬油醋汁根據牛奶少女微博裡的方子略有改動。

用料

做法

  • 煮藜麥,然後控水放冰箱備用。蔬菜洗淨,切喜歡的形狀,放冰箱備用。 穿心蓮我習慣燙下熱水再入冰水。 香芹根莖焯燙後入冰水,葉子留著拌菜。

  • 花生醬油醋汁:橄欖油,花生醬,生抽,檸檬醋比例都是1:1:1:1,根據量增減,菜譜裡是兩人份。 鹽用食指拇指捏一撮就行,我口淡放的很少。 我沒放糖。 所有放瓶子裡搖勻即可。

  • 夏日大作戰——雜蔬沙拉(花生醬油醋汁)的做法 步骤3

    根據喜歡,蔬菜藜麥隨意增減。

小貼士

1.檸檬醋是我用青檸醃製的,酸甜度我能掌握。如果用外面買的或別的果醋記的嚐嚐口味再放糖。

所在的分類

相關食譜

夏日大作戰——雜蔬沙拉(花生醬油醋汁)
沙拉
藜麥,苦苣,穿心蓮,黃瓜,櫻桃蘿蔔,香芹,聖女果,油醋汁,花生醬,檸檬醋,生抽,葡萄籽油或橄欖油,鹽,糖
綜合評分 9.6
清爽芒果蔬菜沙拉,配蜂蜜油醋汁
沙拉
芝麻菜,紫菊苣,芒果,聖女果,杏仁,洋蔥
綜合評分 8.0
西餐沙拉中的油醋汁!
沙拉
橄欖油(希臘進口),黑醋(義大利進口),第戎籽醬,青檸檬汁
綜合評分 8.8
金槍魚蔬菜沙拉(油醋汁)
沙拉
西生菜,紫甘藍,胡蘿卜絲,西葫蘆片,櫻桃番茄,金槍魚罐頭,橄欖油,蘋果醋(或黑醋),醬油,黃芥末醬,蜂蜜,黑胡椒
綜合評分 8.3
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
沙拉
檸檬汁,蜂蜜,芥末醬,初榨橄欖油
綜合評分 8.6
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
沙拉
檸檬汁,蜂蜜,芥末醬,初榨橄欖油
綜合評分 9.5
油醋汁五彩沙拉
沙拉
西芹,紫椰菜(紫甘藍),油桃,甜油麥菜(或生菜、菊苣等),煙肉(培根),【油醋汁】,橄欖油,果醋/黑醋(用了蘋果醋),鹽和黑胡椒末(現磨),羅勒,西芹葉,蛋黃醬,蒜粒
綜合評分 9.3
芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /麪條版
沙拉
----沙拉,芝麻菜,帕爾瑪火腿prosciutto,麪條+蔥碎末,野櫻桃,草莓切塊,藍莓,西葫蘆,----油醋汁,檸檬,果醋/蘋果醋,蜂蜜/楓糖漿,橄欖油
綜合評分 9.6
鮮蝦堅果沙拉配油醋汁
快手菜
沙拉材料:,鮮蝦,火腿,聖女果,芝麻菜,冰草,苦菊,小水蘿蔔,青豌豆,芒果(可選),堅果,油醋汁材料:,白酒醋,橄欖油,洋蔥碎,大蒜碎,大藏芥末,百里香碎,法香碎,鹽
綜合評分 7.1
沙拉(自制油醋汁)
沙拉
橄欖油,生抽(醬油),蘋果醋,糖粉,黃芥末醬,黑胡椒碎,各種沙拉配菜
綜合評分 9.9